レシピブログ
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こんにちわ。今日は麺類の付け合せにぴったりの1品。 私はラーメンにのっている「メンマ」が好きなのですが、 うどん や そうめん にした時も、メンマを横に食べてみたいな~と思ってつくってみました。 しかし、メンマはいつも我が家にあるわけではないので、 パリパリ、コリコリした食感を探し、そうあの方の登場。 切り干し大根さん。 これを「食べラー」でいためてみたところ。ばっちり。あうあう。 ......
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