冬のスモークチーズは色薄めレシピあり

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おいしそう！

いつもの燻製メニュー、スモークチーズしかし！今回はチーズが違う。いつもは雪印のプロセスチーズ今回は、ハナマサのプロ仕様チーズブロックなのだ！見た目は判らないんですけどね・・・スモークウッドはいつもと一緒のサクラ。縦型燻製器のユニフレーム FS-600に切ったチーズをセット。オプションのバスケット使ってますけど、これ良いです。ハナマサのブロックチーズ１箱をカットして、ちょうど収まるサ......