レシピブログ
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ん?おおっ!!タケノコ発見!!(画像の真ん中) キャンプ場内に竹林があって、サイトのすぐ横にタケノコの頭が出てます。 旬の食材ですね。 管理人さんから許可もらって、タケノコ掘りデビューでした。 地面からちょっとだけ出てるだけなんで、 よく見ないと分からないよね。踏んじゃうよ。 小さな鍬を借りてタケノコの周りを掘って〜 全体が見えてきたら、根元に鍬の刃をグサッ! 注意してみると、いくつかタケノコの頭......
しっかり味で冷めても美...
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たけのこ土佐煮
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