レシピブログ
昨日のフルブラができあがりました。1日漬かってほんのりブランデー色に変わったピンクグレープフルーツを使って、タルトを作りました。ブリゼにチョコを練りこんだクレームダマンド、それにフルブラのグレープフルーツ、トップにさくさくのクルミのクランブルの組み合わせ。ちょっと見えるのがグレープフルーツ。ピンク色が可愛い。ブランデーがグレープフルーツにしっかりしみてるので、焼き込むうちにクレームダマンドにじゅわ......
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