簡単ふわふわバナナマフィン

簡単ふわふわバナナマフィン
  1. 48
    おいしそう！

料理紹介

ノンバターで作る混ぜるだけの簡単マフィン！

★材料

(4人分)

  • 卵

    1個

  • 砂糖

    40ｇ

  • バナナ

    1本

  • サラダオイル

    30ｃｃ

  • ヨーグルト

    50ｇ

  • 牛乳

    40ｃｃ

  • ☆薄力粉

    100ｇ

  • ☆ベーキングパウダー

    3ｇ

  • ☆ベーキングソーダ

    1ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    卵を軽く溶いて砂糖を加えホイッパーですり混ぜます。バナナをそのまま投入し、ホイッパーでがつがつとつぶします。

  2. 2.

    サラダオイルを加え混ぜ、ヨーグルト・牛乳も加えます。ふるった粉類を加えスプーンでぐるぐる混ぜ、マフィン型に流します。

  3. 3.

    １８０℃に予熱したオーブンで３０〜３５分焼き、竹串に何も付いてこなければできあがり！

★ワンポイントアドバイス

バナナはボウルにそのまま投入し完全につぶしきれなくてもＯＫ

さやかさん

さやかさん

おうちで手作りを楽しめるお菓子やパンのレシピを少しづつ公開しています。 2児の母として子育て奮闘中。