旬のたけのこ料理　〜　簡単だけど　まるで上級者編レシピあり

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おいしそう！

今日は旬のたけのこで、簡単だけど、まるで上級者編（笑）です。まずは、洋風に「ホタルイカとたけのこのアヒージョ」です。見た目は上級者！でも作り方は簡単！小鍋にホタルイカとたけのこ（下茹でしたもの）のスライス、にんにくスライスを入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで入れ、火にかけます。ふつふつと煮えて来たら、弱火で１０分、少々塩を加えて味を整え、完成！た......