冬が来た〜　白菜と塩豚のミルフィーユ蒸しレシピあり

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おいしそう！

東京で１１月に雪だなんて・・ちょっとびっくりしました。積もらなくてよかったです。今日は「塩豚」を使った煮込み料理で温まります。これを作ると冬が来たな〜と実感します♪ 豚肉を塩でつけることで、豚肉の水分が抜け、臭みも抜け、肉の旨みが増して、甘みが出ます。今日のごはんは「塩豚と白菜のミルフィーユ蒸し」味付けは塩のみ！塩豚の旨みと旬の白菜の甘みで十分美味しいお......