旬をいただきましょう　保存に最適　「ふきのとう味噌」 レシピあり

旬をいただきましょう　保存に最適　「ふきのとう味噌」
  1. おいしそう！

旬のものを食べることはとてもいい事です。旬の野菜は栄養価が高く、 季節ごとの体調に合う、バランスの良い栄養素を取ることが出来ます。 春は、山菜などの苦味のある野菜が旬ですね。 これは冬の間に溜まった老廃物を取り除いてくれると言われています。 苦味やえぐみのあるものを積極的に取りたいですー。 スーパーで「ふきのとう」を見つけたので 日持ちのする「ふきのとう味噌」を作りました。 作ってお......