徳島県木頭村の本柚子で　柚子ピールレシピあり

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おいしそう！

徳島県の木頭村の柚子が届きました。柑橘類のこの色に癒されますー元気も出ますー木頭村といえば、ゆずの産地。そして豊かな自然が残る、星空が美しい町です。頂いたのは、消毒などが施されていない自然栽培の柚子です。表面が少し汚れているのがその証拠！とてもありがたい〜♪ 今日は柚子ピールを作りました♪ 作り方です。 ①まず柚子の皮を剥きます。 ②鍋に湯......