レシピブログ
秋の料理教室で使うお野菜は、いつも以上に厳選したお野菜を提供しています。 というのも、プチ栄養セミナーで「野菜の種」のお話をしているから。 固定種といって、代々農家さんが命のリレーを行ってきた種から作られたお野菜、固定種のお野菜を紹介しています。 食べてその美味しさを知ってもらおうと、様々なところから野菜を仕入れています。 週末になると、料理教室の食材の買い出しに行くのがこのと......
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