レシピブログ
今日は山芋を使った料理。とろろを野菜で和えれば、料理のレパートリーも広がります♪ 小松菜としめじの梅とろろ和え ●材料(4人前) 小松菜 1/2わ しめじ 1パック 山芋 200g 梅干し 1個 梅酢 大さじ1〜大さじ1と1/2 ●作り方 ①小松菜としめじは同じ湯でサッと茹でる ②梅干しはタネを除き、みじん切りにする ③山芋はすりおろし、梅酢を混ぜ、①......
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