あと一品!うまうま簡単レシピ⑭・・小松菜としめじの梅とろろ和え レシピあり

あと一品!うまうま簡単レシピ⑭・・小松菜としめじの梅とろろ和え
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    おいしそう!

今日は山芋を使った料理。とろろを野菜で和えれば、料理のレパートリーも広がります♪ 小松菜としめじの梅とろろ和え ●材料(4人前) 小松菜   1/2わ しめじ   1パック 山芋    200g 梅干し   1個 梅酢    大さじ1〜大さじ1と1/2 ●作り方 ①小松菜としめじは同じ湯でサッと茹でる ②梅干しはタネを除き、みじん切りにする ③山芋はすりおろし、梅酢を混ぜ、①......