2023年　おせちの料理教室　おからで作る白味噌をお持ち帰り

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おいしそう！

おせちの料理教室おからで作る白味噌作りを行いました。白味噌は、大豆の皮を剥いて作るのでご家庭では簡単には作れません。でもでも、おからを使って！なら白味噌風のお味噌を手軽に作ることができます。しかもほんのり甘くて麹の香りが高く、とても美味しいんです。教室では、おからを利用して白味噌作りを行い、お持ち帰りいただきました。お正月には白味噌を使っ......