大豆のピリ辛うま煮（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

大豆の煮物はいつも和風に味付けをするのですが、同じ味だと飽きるので、豆板醤を効かせたピリッと辛い味付けにしてみました。コレ、我が家のおせち料理の一品です。黒豆を煮る予定でしたが、大豆が沢山あったので急遽大豆煮に変更してみました＾＾この煮豆は、甘い味付けの黒豆煮とは違ってご飯のおかずにもなるので、おせち料理というより普段の箸休めの一品にオススメです。大豆以外にも、根菜類を細かくカットし......