レシピブログ
この時期になると、菜の花の和え物をいただく機会が多くなります。 辛し和えや胡麻和え、煮浸し風に作ることが多いのですが、今回はピーナッツバターを使って作りました。 味は胡麻和えに近い印象ですが、ピーナッツバターのほうがコクと甘みが強く仕上がります。 ココでは粒入りタイプのものを使っているので、粒の食感と香ばしさを楽しめました。 ご飯のおかずにはももちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 ■菜......
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