海老ハンバーグ（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

ひき肉の代わりに”むきえび”を使って作ったハンバーグです。ココでは海老はミンチにせずザックリ大雑把!?にカットして合わせているので、海老の食感がしっかり残っています。滑らかな食感がお好みの場合には、フープロなどでミンチにして合わせてください。ミンチにすると粘りが出るので、より成形しやすくなります。海老ハンバーグはご飯のおかずにもなりますが、パンにはさんで海老バーガーにするのもオススメ......