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小松菜と油揚げの煮浸しは、和風のお出汁で作るのが美味しいですが、今回は胡麻油とニンニクで中華風に仕上げてみました。 味は少々濃いめなので、サッパリといただきたい時には、器に盛ってから米酢をかけるのがオススメです。 ■小松菜と油揚げの煮浸しガーリック風味レシピ(2人分) 【材料】 ・小松菜・・・1袋 ・油揚げ・・・1/3~1/2枚 ・ニンニク・・・1かけ (材料-A) ・酒・・・大さじ1 ・醤......
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