ブリと長ねぎの照焼き（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

今年はブリが大漁だと聞きますが、店頭に並ぶのは養殖物が多いですよね。そんな中、珍しく天然ブリの切り身を見つけたので、照焼きにしていただきました。魚焼きのグリルで焼いても良いのですが、後始末が面倒なので、フライパンで焼いて手軽＆簡単に仕上げています。香りの良い長ねぎも一緒に焼いて添えました。長ねぎは味のアクセントになるだけではなく、脂ののった魚と一緒にいただくとサッパリとした口当たりに......