レシピブログ
まぐろの剥き身を使ってシュウマイを作りました。 ココで使ったまぐろ剥き身は、100gくらいずつ小分けにして冷凍保存しておいたものです。 薄く広げてラップで包み、保冷袋に入れて保存すれば、自然解凍ですぐに使えます。 急ぐ時は、レンジで10~20秒ほど加熱して解凍すればOKです。 ひき肉同様、そぼろ丼やハンバーグなどにも使えるので、保存しておくと重宝します。 今回はシュウマイということで、そのま......
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