茄子とトマトの白ワインパスタ（レシピ付） レシピあり

茄子とトマトの白ワインパスタ（レシピ付）
  1. おいしそう！

先日ご紹介したホワイトバルサミコ酢を使って作った、白ワインベースのパスタです。 白ワインとバルサミコ酢だけのシンプルな味付けですが、この美味しいバルサミコ酢の効果でとても深みのある味わいに仕上がります。 バルサミコ酢が無い方は、市販のブイヨンや和風だし、だし入り醤油、オイスターソースなどで代用しても良いと思います。サッパリとしたドレッシングなどを使っても美味しそうですね。 調味料をほんの少し......

kajuさん

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