レシピブログ
ブロッコリーは茹でて使うのが一般的ですが、ココでは茹でずにそのままスライスして炒めています。 特に茎の部分は炒めると美味しいのでオススメです。 お好みで仕上げに醤油を少々加えると、和食にもピッタリのおかずになります。 お弁当のおかずにも是非どうぞ。 ■ブロッコリーの白ワインバターソテーレシピ(2人分) 【材料】 ・ブロッコリー・・・小1/2個 ・白ワイン・・・大さじ1 ・バター・・・小さじ1......
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