レシピブログ
今年もまたピクルス用にセロリを買ったのですが、葉の部分だけが残ってしまったので、スープにしていただきました。 セロリは、あの独特の香りが苦手という方も多いですが、カレー風味のスープにすると、ほとんど気にならずに美味しくいただけます。 また、少量ですがサラダパスタも加えているので、スープパスタ感覚でもいただけます。 仕上げにバターを加えると、まろやかさとコクが出てグッと美味しく仕上がります。 ......
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