レシピブログ
夏向きのサッパリとしたきのこのサラダです。 オリーブ油やお酢などと和えているので、マリネと言ったほうが良いかもしれませんね。 大葉を加えることで、風味良く仕上がっています。 調理もレンジで数秒加熱する程度で作れますので、急なおもてなしや、あと一品欲しい時などにも重宝します。 大葉が無い時は、ハーブなどで代用すれば、爽やかなマリネサラダに仕上がります。 ■きのこと大葉のマリネ風サラダレシピ(2......
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