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kajuお気に入りのホワイトバルサミコ酢を使って作ったトマトパスタです。 パプリカの甘みとトマトの酸味、それにバルサミコ酢の旨みが加わることで、シンプルなのに複雑で深みのある美味しい味のパスタに仕上がっています。 味の決め手は何といってもこのホワイトバルサミコ酢ですね。 いつものお料理にこのバルサミコ酢を合わせると、それだけで一段上の味に仕上がってくれますので、我が家では非常に重宝しています......
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