チキンカツ☆ミラノ風（レシピ付） レシピあり

チキンカツ☆ミラノ風（レシピ付）
  1. おいしそう！

鶏むね肉に衣をつけて揚げ、トマトベースのソースをかけた一品です。 下味をつける際に粉チーズも加えているので、「ミラノ風カツレツ」のようなチーズの風味を楽しめる仕上がりになっています。 ココでは鶏肉の表面に粉チーズをまぶしましたが、身をスライスして、たっぷりの粉チーズをサンドするようにして揚げても良いと思います。 上からたっぷりかけたソースは、トマトや茄子を加えて炒めて作っていますが、手軽にい......

kajuさん

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