ひとつの鍋でふたつの料理☆イトヨリの煮付けと鯖(サバ)の味噌煮（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

イトヨリの頭の煮付けです。写真はありませんが、鯖(サバ)も１切れだけ残っていたので、一緒に調理していただきました。鯖は味噌煮でいただくほうが美味なので、途中までは同じ甘辛い煮付けの味付けで仕上げ、イトヨリを取り出してから、最後に味噌を加えて味噌煮に仕上げました。こんな風に調理すれば、ひとつの鍋で効率良く違う料理２品が出来上がります☆ 味噌煮に限らず、最後に胡麻油や豆板醤、甜面醤などを加......