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【献立】 人参としめじのオイスターソース炒め、里芋小頭の煮物、茄子・甘長唐辛子・キクラゲのまぐろそぼろ餡かけ、丹波黒豆の枝豆、豆腐のお味噌汁、ご飯 野菜だらけの晩ご飯です。 人参としめじのオイスターソース炒めです。 人参が食べたくなったので、1本分を千切りにして炒めていただきました。 しめじと甘長唐辛子も少々加えて炒め、塩・胡椒で味を調えたら、オイスターソースとだし入り醤油を少々加え、全体に......
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