レシピブログ
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【献立】 スズキのムニエル、ポテトサラダ、カニ玉、きゅうりとカニかまの酢の物、お麩とワカメのお味噌汁、玄米入りご飯 身がふっくらとしたスズキの切り身を、ムニエルにしていただきました。 塩・胡椒・ガーリックパウダー・ハーブで下味をつけてから、小麦粉をまぶして両面焼けば完成。 特に、皮をこんがり香ばしく焼くと美味しいです。 ココでは、白ワイン+バルサミコ酢+醤油を煮詰めたものをソースにしました。......
スズキのネギ味噌グリル...
スズキとハーブのオーブ...
スズキのカレーマリネ
スズキのサラダ仕立て ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
奥出雲和牛の極上ローストビーフ 白雲
令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>