レシピブログ
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母が作った立派な小松菜。 あまりにも大量なので、炒め物でたっぷりいただきました。 小松菜は、卵とじや煮浸し、お味噌汁などでも美味しいですが、中華風の炒め物もオススメです。 シンプルに炒めて、塩胡椒をしてから、オイスターソースなどで味つけするだけでも美味ですが、仕上げに、ネギや生姜などの香味野菜を炒めてトッピングすると、一気に中華な香りになって美味しさと食欲がUPします。 ご飯もお酒もすすむ一......
*小松菜のサラダ*
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