鶏むね肉の唐揚げ風グリルレシピあり

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おいしそう！

鶏むね肉の唐揚げ風グリルです。フライパンにいつもより多めの油（深さ1～2センチくらい）をしき、揚げるようなイメージで焼きました。むね肉には、小麦粉+片栗粉をまぶしてあるので、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。粉をまぶす前に、塩・胡椒・ガーリックパウダーなどで下味をつけておくと美味しいです。今回は、コレをポン酢でサッパリいただきました。予め生姜や醤油などで唐揚げ風の味付けに......