レシピブログ
豚肉とキャベツの甘辛味噌炒めです。 久しぶりに作りました。 甘辛い味はご飯が進みますね。 今回の味付けは、酒・醤油・みりん、味噌、砂糖、オイスターソース、それに残り僅かだった甜麺醤を少々加えています。 辛さ調整は、豆板醤や鷹の爪をお好み量。 仕上げに、水溶き片栗粉でとろみをつければ、タレがしっかり絡みます。 ※参考⇒豚肉と春キャベツの辛味噌炒めレシピ ※参考⇒豚肉入りキャベツとマコモダケの辛......
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