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ホタテ入り蒲鉾・えのき・人参をだし醤油で炒めた簡単な一品です。 ホタテやキクラゲ、海老など、色々な食材が練りこまれた珍しい蒲鉾をいただいたので、晩ご飯のおかずにアレンジして使ってみました。 簡単なレシピを書き残しておきますが、ホタテ入りの蒲鉾が手に入らなければ、ごく普通の蒲鉾でも良いし、ちくわなどでも美味しく仕上がります。 また、だし醤油が無ければ、めんつゆでの代用もOKです。 お弁当のおか......
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