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揚げ出し豆腐です。 あまり水気を切らない滑らかな絹ごし豆腐で作ると、口当たりも良く美味しいです。 油は少々使いますが、意外とお腹も満たされるので、ダイエット食にも是非どうぞ。 ■揚げ出し豆腐レシピ(1~2人分) 【材料】 ・絹ごし豆腐・・・1丁 ・片栗粉+小麦粉・・・適量(各同量) ・めんつゆ ・水溶き片栗粉 【作り方】 1.豆腐は、食べやすいサイズにカットしてから、キ......
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