野菜たっぷり焼き餃子＆スープ餃子（水餃子）

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おいしそう！

春節を意識したワケではありませんが・・・久しぶりに、晩ご飯に餃子を作りました。いつもは焼き餃子オンリーですが、今回はいくつかをスープに入れて、水餃子風にも作ってみました。同じ具材なのに、焼くのと茹でるのとでは、全然食感が違う。もう別物。我が家の餃子は、冷蔵庫の残り野菜で作るので、その時々によって具材が変わります。原則として、お肉が入らない野菜餃子なのですが、これがけっこ......