白菜＆生姜入り魚河岸あげ＆一夜干しイカゲソの旨煮レシピあり

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おいしそう！

生姜入り魚河岸あげと、一夜干しイカゲソの旨煮です。我が家ではよく「白菜の煮浸し」を作りますが、コレはその煮浸しに、魚河岸あげと、イカゲソを加えたものです。今回使った魚河岸あげには、生姜が練りこまれていたので、めんつゆやだし醤油で煮込むだけでも、生姜の風味が効いていて美味しいです。そこにイカゲソが更なる旨みをプラスしてくれるので、凝った味付けは不要。これだけでご飯が何杯も進み......