レシピブログ
久しぶりに作った酢豚です。 ひき肉をひと口サイズのボール状にし、表面をこんがり焼いたら、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、長ねぎなどを加えて炒め、酢豚のタレをまわし入れ、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。 タレは、市販でもあるようですが、ココでは、ケチャップ・醤油・酒・米酢・砂糖・オイスターソースを合わせたタレを作りました。 分量は原則各同量ですが、砂糖や米酢の量はお好みで調整して......
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