空豆の皮ごとグリルレシピあり

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おいしそう！

空豆を皮ごと焼いた一品です。コレ、BBQでやってみて美味しかったので、それ以来、この季節の楽しみになっています。調理はいたって簡単。皮ごとそのまま魚焼きグリルで焼くだけ。皮ごと焼くことで蒸し焼き状態になり、旨みが閉じ込められます。甘みがあるので、そのまま食べても美味しいですし、お好みで塩やマヨネーズなどでいただいても美味。ビールのおつまみにも最高デス♪ kajuの......