かつお（鰹）の照焼き・長ねぎ添えレシピあり

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おいしそう！

かつおの照焼きです。かつおのサクに軽く塩をふり、小麦粉をまぶしたら、フライパンで両面をこんがり焼き、照焼きのタレをまわし入れれば完成。甘辛醤油味に合う”長ねぎ”も一緒に焼きました。照焼きのタレは、酒・醤油・みりん各同量を合わせたものです。作るのが面倒なら、めんつゆで代用してもOK。ちなみに、この日の旦那サマ用晩ご飯は、鶏むね肉の照焼き↓ 作り方は、かつおと同じ。ど......