レシピブログ
胡麻ダレたっぷり冷しゃぶです。 冷たいメニューが食卓に並ぶ季節になりました。 久しぶりの冷しゃぶです。 お肉だけを盛ると、量が多すぎて食べ過ぎてしまうので、道の駅で買ってきた甘いトマトと、小ぶりで柔らかいアスパラガスを添えて、ボリューム調整^^ 胡麻ダレは、練り胡麻・米酢・醤油・砂糖・塩ひとつまみに、すり胡麻を合わせて作っています。 分量はお好みですが、米酢を多めにすればサッパリ......
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