まぐろの生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

まぐろの生姜焼きです。お刺身用のブツ切りまぐろを、生姜焼きにしていただきました。フライパンで表裏面をこんがり焼いたら、薄く塩胡椒をして酒をふり、仕上げにめんつゆ＆だし醤油とすりおろし生姜（チューブでもOK）を加え、煮汁がなくなるくらいまで煮込めば完成です。酒・醤油・みりんで味付けしても良いですが、手軽に作るなら、めんつゆが重宝します＾＾生姜は、一番最後に加えてください。 ......