小海老と玉ねぎのミニかき揚げ レシピあり

小海老と玉ねぎのミニかき揚げ
  1. おいしそう！

小海老と玉ねぎのミニかき揚げです。 ひと口サイズのかき揚げです。 揚げることで、海老と玉ねぎの甘さが引き立ちます。 岩塩でいただくのがオススメですが、甘辛ダレをかけて、かき揚げ丼にしても美味しいですね。 溶き卵に小麦粉、片栗粉、水を加えて、少し濃いめの衣を作ったら、小海老と、ザックリ刻んだ玉ねぎを加え、スプーンですくって油に落とし、こんがりきつね色に揚げれば完成です。 衣に、塩や......

kajuさん

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