おつまみに・・・大和芋の磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

大和芋の磯辺揚げです。大和芋をすりおろし、海苔で巻いて素揚げするだけ、という簡単な一品です。ココでも何度かご紹介していますが、モチモチとしたお餅のような食感がたまりません♪ 我が家の定番メニューです。コレ、山芋だとここまでのモチモチ感が出ないので、大和芋で作ってくださいね。岩塩や醤油をつけていただくのがオススメです。お酒のおつまみに是非どうぞ。 kajuの■今日のお料理・簡......