レシピブログ
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人参・しめじ・えのきのバター醤油炒めです。 お弁当のおかずや、あと一品欲しい時に作るメニューです。 バター醤油味は、冷めても美味しいので、作り置きのおかずとしてもオススメです。 人参は千切りにし、しめじ・えのきはそれぞれ軸を切り落としてほぐし、えのきは人参と同じくらいの食べやすい長さにカットしておきます。 胡麻油やサラダ油で食材を炒め、塩胡椒で味を調えたら、バターと醤油(だし醤油・めんつゆ......
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