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じゃがいも・パプリカ・人参のバター醤油炒めです。 道の駅で、きれいなグリーンのパプリカを見つけたので、買ってみました。 こんな風にカットしちゃうと、見た目はピーマンだけど、食べると肉厚で柔らかくて甘みがあって、めちゃくちゃ美味しいパプリカでした。 晩ご飯やお弁当のおかずに、箸休めの一品に、是非どうぞ。 ■じゃがいも・パプリカ・人参のバター醤油炒めレシピ(1~2人分) 【材料】 ・じゃが......
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