レシピブログ
ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、人参のサラダです。 ブロッコリーとカリフラワーは塩茹でにします。 じゃがいもと人参はフライパンで弱火でじっくりフタをして焼き、塩胡椒、ガーリックパウダーをふってから、バターを少々加えて絡めます。 別々に調理した野菜をあわせたら、あらためて軽く塩胡椒、ガーリックパウダーで味付けし、マヨネーズとオリーブ油を加えてよく和えれば完成。 お好みでバルサミコ酢や......
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