手抜き!?・・・新生姜の甘酢漬-手作りガリ-（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

新生姜を見つけると、いつも甘酢漬（ガリ）を作るkajuです。（写真は漬けて１日目）最初のうちは、しっかり手順を踏んで丁寧に作っていましたが、最近はかなりラフ（雑とも言う＾＾；）に簡単に作っています。丁寧に作れば長期保存も可能ですが、我が家の場合には、完全に漬かる前から食べ始めて、ちょうど良い頃には食べ切ってしまうパターンが多いので、「長期保存」ではなく「即席」でOKなんです＾＾； ↓こんな......