レシピブログ
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マグロの唐揚げです。 マグロは、切り落としやサクなどが安くなっている時にまとめて買っておくのですが、いろいろな調理で利用出来るので重宝します。 その中でも、一番よく作るのが唐揚げ。 お肉の唐揚げも良いですが、マグロもオススメです。 作り方は、鶏の唐揚げなどと同じ。 酒・醤油・生姜すりおろし・ニンニクすりおろし(またはガーリックパウダーたっぷり)の液にひと口大にカットしたマグロの切り身を漬......
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