レシピブログ
おでん、です。 今シーズン初のおでん。 具材は、スーパーでパックになっている練り物いろいろと、白滝、昆布、大根、じゃがいも、茹で玉子など。 昆布をたっぷり加えて薄味で煮るのですが、ひと晩寝かせると、練り物などからも良いお出汁が出てきて、グッと美味しくなるのがおでんの魅力ですね。 前日からたっぷり作り置きしておけば、翌日は温めるだけで、あっという間に晩ご飯の完成。 手抜きで美味しい晩ご飯に......
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おでんにピッタリの茶飯
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