里芋と舞茸の大根おろしたっぷりみぞれ煮（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

里芋と舞茸のみぞれ煮です。先日作った『鶏むね肉・ごぼう・里芋の簡単旨煮』の里芋がホクホクで美味しかったので、今度は舞茸と一緒にたっぷりの大根おろしで煮てみました。やっぱり里芋は美味しい^^ 舞茸・大根と一緒に煮ると、舞茸の旨みを大根おろしがしっかりキャッチしてくれるので、合わせて食べるとまた美味しい^^ 鬼おろしでおろした大根なので、粗めな感じがまたまた美味しい^^ コレ、我が家の秋......