茄子と蓮根の胡麻煮（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

茄子と蓮根の胡麻煮です。定番の味噌煮を作る予定で調理を進めていたのですが、なんとなく練り胡麻に目がいき、味噌の代わりに練り胡麻を使ってみました。味噌煮も美味しいけれど、胡麻好きな私としては、胡麻煮のほうが好みの味♪ 何でもっと早くに試さなかったんだろう？？これからは、レパートリーに加えたいと思います^^ ■茄子と蓮根の胡麻煮レシピ【材料】・茄子・・・１～２本・蓮根・・・......