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あさつきの酢味噌和えです。 スーパーでたまたま「あさつき」が目についたので、なんとなく買ってしまいました^^; あさつきは、香りも歯ごたえも良く、一般的なねぎほどの辛みも無いので、こんな風に酢味噌和えにしても良いし、炒め物やお味噌汁の具など、いろいろなお料理に使いやすいです。 今が旬なので、たっぷり美味しくいただきたいですね。 酢味噌和えは、お酒のおつまみにオススメです。 ■あさつきの酢......
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